三月草长莺

春风拂面

田野里多了很多野菜

荠菜、马兰头、香椿

一起去田野里觅点野菜

尝尝春天的味道吧！

“好吃不过饺子”。饺子是中国的传统美食，它味道鲜美，造型美观，深得人们的喜爱。春天来了，田野里生长的野菜给饺子又增添了独特的味道。为了不错过这顿美食，3月22日，奔牛实验小学二（8）班的全体师生和志愿者家长们开展了一次别开生面的综合实践活动--包饺子。为了让活动能顺利地进行，在活动之前，8班的林老师、何老师和家长们进行了充分地讨论，如：准备什么馅、要带多少饺子皮、用什么工具煮、用什么装饺子等等，讨论后大家对包饺子活动进行了合理地分工。孩子们也都提前了解了饺子的来历和包饺子的过程。

下午，家长们带着材料早早地来教室做准备：铺桌毯、烧水、摆饺子皮和馅……家长准备的饺子馅可真丰富：有荠菜馅的、有青菜猪肉馅的、有虾仁馅的，看着都要流口水了！

一切准备就绪，让我们一起来“包饺子”吧！奶奶、妈妈们先做示范：将饺子馅放入皮中，不要放太多；然后先捏中央，再捏两边，最后由中间向两边捏饺子皮，要使劲这样饺子下锅煮的时候就不会漏了；最后将饺子整齐地放在盘子上。

 瞧，我们的家长都是饺子能手!

                              孩子们在认真地学习包饺子

我们的活动还成功地吸引了隔壁班的老师

指尖大体验开始啦！

    舌尖上的美食在我们的指尖诞生啦！看，有三角形的，有花型的，有月牙形的……挺漂亮的吧！

除了饺子，还有馄饨呢！

家长们把一盘盘包好的饺子倒进锅里煮，孩子们一边和家长学习如何煮饺子，一边怀着喜悦的心情焦急地等着自己的饺子快点熟。

一锅一锅的饺子煮好了，热气腾腾、香味四溢，一盘盘美味，馋得孩子们直流口水。大家一个个迫不及待地拿起筷子大快朵颐。

自己包的饺子，吃起来就是香啊！一碗不够，再来一碗！

这样的美味一定要和大家分享，孩子们用小碗装着自己做的美食，排着队去办公室给老师们送上热腾腾的饺子。老师们为孩子们包的饺子点赞，直夸好吃极了！

                   吃完以后，孩子们主动把教室的桌面、地上的垃圾收拾干净。

整个活动持续了一个半小时，孩子们都从头到尾体验了包饺子、煮饺子、吃饺子的全过程。他们品尝的不仅仅是一顿香喷喷的饺子，还享受了和家长、伙伴一起劳动的快乐，锻炼了自己动手的能力，感受了我们中华民族璀璨的饮食文化。这项活动也让孩子们在很多方面得到了成长：他们体会到了父母做家务的辛劳，明白了团结合作的重要性，也体会到成功与分享的喜悦。

（奔牛实验小学供稿   图文：王晓娟    审核：姜彩美）