2020年5月20日是第31个“全国学生营养日”。今年的活动主题为： “合理膳食倡三减，良好习惯促三健”。三减指的是“减油、减盐、减糖” ，因为高油高盐高糖的饮食会让人变得肥胖，容易诱发高血压、高血脂、糖尿病等慢性疾病； 三健则指的是“健康口腔、健康体重、健康骨骼”。为了引导学生养成良好生活饮食习惯，促进身体健康，提高学生营养健康水平，我校特邀奔牛医院预防保健科的杨燕芬等医生来给孩子们做“三减+三健”知识讲座。 杨医生详细地给孩子们介绍了如何做到“三减”“三健”。

1.三餐合理，规律进餐，培养良好饮食习惯

    一日三餐按时吃、定量吃，尤其是要养成吃早餐的好习惯。吃早餐有助于消化，可以保护肠胃，还能给人体提供充足的能量，以饱满的状态迎接一天的学习和活动。早餐要保证营养充足，可以选择谷薯类、肉蛋类、奶类或豆类和新鲜蔬菜水果等。

2.每天要吃多样化的食物，让营养摄入更加均衡

一般来说，一日三餐应该以米、麦等谷类为主，多吃蔬菜、奶类和豆类，适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉等动物蛋白。有的队员喜欢吃蛋糕、汉堡等多油多盐多糖的食物，有时甚至用零食代替一日三餐，这是非常不科学的，长此以往会对身体造成极大的伤害。所以，要少吃含高盐、高糖和高脂肪的快餐，不要贪嘴影响身体的健康。

3.合理选择零食，多饮水少喝含糖饮料

吃零食也是有讲究的，要选择卫生、营养丰富的食物作为零食，如水果和能生吃的新鲜蔬菜、奶制品、大豆制品或坚果。果汁、汽水等饮品含有大量的糖分，会让我们的身体肥胖，碳酸还会损害牙齿和骨骼，因此要不喝或少喝含糖饮料。其实，最好的饮料是白开水，每天要保证充足的饮水，这样还可以预防感冒等疾病呢。

4.不偏食、多运动，保持适宜体重增长

不偏食挑食、不暴饮暴食，让自己的体重维持在正常的范围内，过轻或过重都不是健康的表现。营养不良的儿童，要多吃一些鱼禽蛋肉、或豆制品等富含优质蛋白质的食物。营养过剩、超重肥胖的儿童，则要控制自己的食量，多吃水果、蔬菜等富含纤维素的食物。此外，还要注意加强体育锻炼，根据自己的情况，每天至少要保证1小时的体育锻炼，可以选择跳绳、广播操、慢跑和一些锻炼柔韧性的活动，全面提升身体素质。

接着，杨医生还通过有趣的图片和动画，给同学们生动形象地讲解来了饮食习惯与营养知识的缺乏会造成近视的发生。

   通过这次讲座，同学们知道了养成一日三餐的良好膳食习惯，多吃蔬菜和水果，少吃高盐高糖加工的零食，进一步增强了学生的健康意识，使其形成了正确的营养饮食健康观：均衡的营养和科学的运动有机结合，才能促进学生体质健康和视力健康。

（新北区奔牛实验小学供稿    图文：吴红梅    审核：李倩云）