在刚刚公布的“常州市食育改革示范学校”名单中，新北区奔牛实验小学通过层层选拔，获得此殊荣，全校师生听到这一喜讯，无不为之激动。

常州市新北区奔牛实验小学是江苏省首批实验小学，是一所百年老校，坐落在奔牛镇运河畔，现有四千多名学生和两百多名教职员工，2019年被评为常州市新优质学校。早在1999年3月，我校积极响应中国少工委“保护母亲河”的号召，建立“春芽”手拉手地球村，并以其为阵地积极实施环保教育，并结合学校的传统积淀与特色建设，以地球村环保实践活动为突破口，整合环境教育和心理健康教育，建立统领全校的育人体系，注重发挥学生的主体性，培养身心健康、热心环保、勇于实践、敢于创新的地球村小公民。

组建团队，定期开展食育宣传和食品安全教育活动

组建了以校长为组长的食育管理小组，顶层设计学校食育教育的体系，定期邀请省、市、区各级领导来开展食育宣传和食品安全教育活动，在加强学生日常课程教育的同时，十分注重对学生课外知识、安全知识等食育方面的引导与培养，以此推动学生素质的全面提升。

体验生活，定期开展序列化的学生食育活动

定期开展班队活动，进行主题教育，并让学生走进食堂，开展和体验不一样的食育活动。每逢端午、中秋等传统节日，学生们会在食堂开展包粽子、做月亮饼和包馄饨等体验活动，通过活动既体验了劳动的欢乐与艰辛，也加深了对传统节日的了解。

研发校本课程，让食育教育在校本课程中落地生根

我校自主开发了2套校本课程“地球的孩子”和“晨会宝典”，分获省、市校本课程评选一等奖。这2套教材都在低、中、高三个年级使用，让学生除了学习书本知识上的内容外，也能在校本课程中接受食育的教育。校本课程中的“餐饮之礼”、“餐饮科学”“一粒米的自述”“家乡的美食”等内容，不仅贴近学生的年龄特点，更突现地域特色。同时，我校还外聘了指导老师，对本地的特产“奔牛大麻糕、奔牛大糕、豆渣饼”等美食进行授课指导。通过专门的课程，稳定的时间，适切的内容，促使食育教育落地生根。

实施活动课程，让食育教育在活动课程中开花结果

积极营造“节约粮食，从我做起”的学校和社会氛围，将“新绿”教育和“地球村”活动实际相结合，定期在全校学生中开展了“粮以载德，食育修身”地球村孩子节粮在行动科技实践活动，通过设计实施符合学生年龄特点的食育活动，使食育教育能真正走进每一位学生，使广大青少年在活动中传承中华民族勤俭节约的传统美德，培养学生现代科学文明的价值观。

奔牛实验小学围绕“新绿课程”、“地球村”和“粮以载德，食育修身”课程活动的延续开展，以国家粮食储备库和常州市粮食文化馆为实践基地，充分利用国旗下讲话，班队活动课、校园电视台、宣传栏等阵地，挖掘学校的“种植园”，让每位学生“认领”属于自己的种植小园地，以及带领学生到校外的“贤春生态农场”参加社会实践等方式在学生中深入开展食育文化、爱粮节粮宣传教育活动。帮助学生建立起正确的情感态度和科学的价值观，使学生认识到节约粮食是每个人应尽的责任，自己应主动成为构建和谐社会、促进社会可持续发展的参与者、实践者。

（供稿：奔牛实验小学          图文：谢燕      审核：李倩云）