活动目的 :

1. 通过活动 , 让学生认识更多的蔬菜 , 并了解它们的生长过程 , 营养价值 , 食用方法 , 以及栽培方法等 .

2. 让学生亲近自然 , 热爱大自然 , 并动手实践 , 亲身探索大自然的奥秘 .

3. 培养动手实践能力 , 以及运用统计知识来解决问题的能力 .

活动方法 : 观察法 , 询问法 , 上网查询 , 实验法等 .

活动对象 : 六年级 4 班（7班）全体学生 .

活动过程 :

一   大自然的馈赠 ------认识各种蔬菜 ( 分组进行 )

1. 让学生走近大自然 , 搜寻身边有哪些蔬菜 ?( 包括名称及基本形状 )

2. 收集各种蔬菜的图片 ( 也可以画下来 ), 并向有经验的老农询问其生长过程 ( 最好是自己能从始至终观察一种蔬菜的生长 ), 写下观察日记或了解到的内容 .

二   我和蔬菜交朋友 ------了解各种蔬菜的营养价值 , 统计大家最喜欢的蔬菜 .

1  各小组根据收集到的蔬菜的情况进行汇报，交流，让同学们能认识更多的蔬菜，了解关于蔬菜更多的知识 .

2        游戏 : 猜一猜 出示一些蔬菜的图片或特征 , 让同学认一认 , 猜一猜 .

3  统计”最喜欢吃的蔬菜”

4、上网查询:它们的营养价值(分组查询→汇报，交流) 提示：要多吃蔬菜，促进健康！

 三、实践活动：今日我当家

1、根据蔬菜的食用方法，选择一样或几样蔬菜来烹饪一种食品（主要是拼盘等简单的菜，要在父母帮助下进行）

2、品尝并请父母指导评分

3 、向同学介绍自己的烹饪经过和自己做菜的感受。

四、活动总结反思

五、师生评价：

1、是否积极去参与实践（观察，询问，查询）

2、是否能积极与人合作交流，体验合作的乐趣。