【题记】：开车能手、厨艺达人、神笔老爸……孩子眼中的状元郎啊!
开车能手
奔牛实验小学六（5）班 裴若寒
俗话说：“三百六十行，行行出状元！”“开车状元”这句话对我老爸最是合适！我老爸是一名资深“的哥”，天天和他的好兄弟“车租车”穿梭于常州的大街小巷，常州的每条路、每条街、每个商铺、每个小区……都熟记在心。
老爸开车技术一流，准、快、稳是他的获胜法宝。任何一条小路小巷，只要经过他的“测试仪”小眼一瞄，立马就可判断出可否通行，准确率绝对在99%。有时候常州的旧小巷实在是狭窄，客人都提出不用送进去，只见老爸小眼一眯，立马自信满满地说：“没问题，看我的！”车子在他手中仿佛有了灵性，长了眼睛一样，稳稳地在小巷中前进。你看，小巷两边的围墙都快挨上反光镜了，惊得客人一身汗，伸出大拇指直夸老爸车技高，老爸谦虚地直摇头：“过奖过奖了！”狭窄的小巷不能调头，可是老爸凭着他过硬的技术，硬是将车慢慢退出。说也奇怪，老爸的汽车屁股上仿佛也有一双眼睛，在老爸的指挥下，汽车避开了小巷中的坑坑洼洼和讨厌的墙壁，顺利退出，一溜烟地撒腿跑开了。
偶尔老爸会送客人到乡下小镇，碰到小镇的庙会、集场那可真是考验技术的最佳时机。老爸全神贯注手脚并用，眼望前方，观察判断前方来往的车辆和行人；双手转动方向盘，使汽车能安全行驶；脚踩刹车和油门，思想高度集中。“不行！前面有情况！”只见老爸果断地转动方向盘，右脚刹车左脚离合，右手换挡减速，OK!顺利通过！
乡下小镇的道路上常有“陷阱”——泥坑！牛牛的老爸总能让你在不知不觉中稳稳度过泥坑。只见老爸右脚平踩刹车，车速缓缓减慢，等车的前轮刚过泥坑，老爸立刻左脚踩离合，右手换挡，右脚轻踩油门，一连贯的流畅动作中，我们早已稳稳地驶过了泥坑。随即老爸再次左脚踩离合，右手换挡，右脚踩油门，车子早已一溜烟地跑了。
同学们，想来亲身体验我老爸的高超车技吗？那个长着眯眯眼，挺着将军肚，遇人一面笑的“的哥”，就是我的“开车能手”老爸。
【评析】：穿越于大街小巷，奔忙于庙会集场，驰骋于泥坑小道……这个老爸真是个“开车能手”。
指导老师：李苏珍
“神笔”老爸
奔牛实验小学六（5）班 巢凝安
一连几天，我心里总是觉得怪怪的，像有一条小虫子在里面爬，仔细回想了一下，我才发现：每天我早上起来时，我那懒虫老爸就像人间蒸发般不见了踪影；每天我已经睡着了，老爸才回到家，仿佛是一个“神秘人”。因为老爸这一特大反常举动，所以我的“好奇火炬”一下子被点燃了，决心探个究竟，说不定会有什么意外收获呢。
迫不及待想知道答案的我好不容易熬到了周日，准备一探究竟了。我悄无声息地走向老爸。原来，老爸正在帮人写喜帖呢。我突然对老爸说：“老爸，你让开，我也要写！”我抢过椅子和钢笔，把老爸推向一旁。
我正要动笔，突然被老爸的字吸引了。远看，老爸的字像龙一样，飞腾在纸上，仿佛它们要把自己所有的精力在这一秒都释放出来。双眼炯炯有神，鳞片在金光的照耀下显得闪闪发光。老爸叫了我一声，我立即收回了我的想象。近看，这些字也值得我好好琢磨一番。
正巧，老爸手中的这张恰巧是他自己的。这张喜帖上尽管才只写了他的名字——三个字，但足以看出他的写字功底。
第一个字是“巢”。老爸把上面的三个“撇点”写得很小，只占整个字的五分之一，老爸说这个字的“头”不能写得太大，它的重点是“身体”。我把目光投向“身体”，只见“身体”就像一个十字架，上面串了一串肉。我对老爸说：“我怎么看不懂啊？”爸爸告诉我，每个字都有主干和枝叶，比如说这个字，主干可以是“横”和“竖”，也可以是“捺”，而其他部分自然就是枝叶。字就像一个大家庭，“主干”是这个家庭的顶梁柱，“枝叶”就是家庭中的成员，只有大小得当，才会显得和睦。所以，“主干”要写得大一点，舒展一点，“枝叶”只是陪衬。
听了老爸的话，我若有所悟。于是，想猜一猜第二个字——“剑”的“主干”和“枝叶”。我说：“应该是‘竖钩’吧。”爸爸却否定了我的答案，让我再好好看看。我定睛一瞧，发现“剑”像一个团子一样蜷缩在纸上，这时，爸爸告诉我当几个字放在一起时，也要分轻和重。如果每个字都写得太大，会使人在看你的字时觉得目不暇接，隐约感到有点累；但如果每个字都写得太小，会使人不自觉地认为你有点小气。
我豁然开朗，便自信满满地说：“第三个字‘波’的主干一定是‘捺’，老爸确认了我的答案，问我：“你知道怎么样才能把字写好了吗？”“我明白了。”说完，我抓起笔就想试试在“神笔”老爸的指导后，字有多少长进。我写了“凝”这个字，可发现字并没有什么变化，仿佛一抓笔就把老爸刚才教的东西全忘了，老爸说：“字是练出来的，你怎么可能一下子就能把字写好呢？否则你就成写字‘天才’了”。我点了点头。
我想：以后我一定要把字练好，写得像爸爸的字那样舒展、大方、气派、得体、自然，让我的纸上、心理也盘旋着一条条龙。
【评析】：将写字与实物相连，与生活相连，妙啊!结尾点明中心。
指导老师：李苏珍
农活能手——外公
奔牛实验小学六5班 何永淇
我的外公是个很爱劳动的人——种菜、养牲畜。外公有一块田，他在那里种过青菜、韭菜、玉米、萝卜等。他每天很早就起来浇水施肥，特到庄稼成熟，就能吃到蔬菜了。
秋天的时候可幸福了！外公会把成熟的玉米煮好了给我吃。每个玉米粒都金灿灿的，以香又嫩，还甜滋滋的呢！我喜欢从锅里捧出一个热乎乎的玉米。虽烫，可还是让我无法抵过诱惑，大口啃起来，吃了一个又一个，直到我撑得吃不下才肯罢休。
只要青菜一成熟，隔三差五就吃一顿青菜。一盘冒着热气的青菜被放在餐桌上，把我引了过来，环顾四周，没有有人，我便以迅雷不及掩耳之势夹了一根，放入嘴中，细细咀嚼，甜中带嫩，嫩中带鲜。厨艺高超的外婆加上种得新鲜可口蔬菜的外公，真是天作之合。
外公和邻里关系非常好，他常送些蔬菜给邻居吃，吃了外公的菜，大家无不交口称赞，一段时间吃不到，十分想念，还会开口向外公要呢！
外公种菜好，养鸡鸭也是一绝。外婆家院子后面有一个大空地，空地上搭了一个遮雨棚子，棚子下的小“屋子”就是鸡鸭的家。街上卖小鸡小鸭时，外公就去买，看着原本小小的、毛绒绒的小鸡，不出几个月，就长成大鸡了。外公十分紧张它们，从来不会忘记喂它们，偶尔出去旅游，也要一再叮嘱爸爸别忘了帮他喂鸡。空地后面还有一条小河，外公还特意用网栏了一块地方给小鸭游泳。
外公这么厉害，我要采访一下他：“外公，你觉得干活辛苦吗？”“辛苦，但也值得，能让家人吃到美味的食物。”“那外公你喜欢这样的生活吗？”“挺好的，每天都过得很充实，那毛绒绒的小鸡小鸭也很可爱，最重要的是可以给你吃呀！”“嘻嘻……”说得没错，外公每日这样起早贪黑的干活，不就是为了让我们一家人吃好嘛！
通过这次采访，我更佩服外公了！
【评析】：种菜、养鸭，让家人吃上优质食品，放心食品，多么幸福！
指导老师：李苏珍
厨艺达人
奔牛实验小学 六（5） 邱泽远
爸爸每天都要下午五点多才到家，吃晚饭时，他总嫌奶奶这个做得不好，那个做得不好。奶奶边听边大笑，爸爸被气坏了，他决定第二天自己做晚饭。
第二天晚上，爸爸回到家，先做拿手的干煸鳝片。点火，倒上油，这时，把大蒜拍成碎块，等油冒烟了，把蒜放进去爆，再把鳝片倒入锅中炒。30秒后，放入香辣粉、椒盐、盐、味精和酒。再翻炒一会儿，等闻到香味时，就可以出锅了。一盘香气扑鼻的，爸爸自创的干煸鳝片就大功告成了。我在盘前猛吃，一会儿就吃掉了大半盘，害得他只能“望而垂涎”了。
之后，爸爸又做了一个红汤苋菜。别看它名字普通，做法可是别具一格。先往锅里加上油和水，大火煮一分钟，把拍好的大蒜放进去，再倒入苋菜。现在，要把皮蛋剥开，切成一个一个的小块，放入锅中，之后就可以放盐、味精等调料了。再煮一会儿，就可以出锅了。爸爸刚把苋菜端出来，就发现鳝片都快没了，连忙抽了双筷子作了“善后”处理，还美美地边吃边“嗯~~ 嗯~~ ”
接下来，就是老爸的最新产品：油炸红烧辣带鱼。我满怀期待地站在旁边，只见老爸先把半袋生粉倒在盘子里，再加上少量的水，然后把切成一段一段的带鱼一个个放进生粉中翻滚后，放入另一个盘子里，让带鱼全都沾上了生粉，就往锅中加油，等油冒烟了，把带鱼倒入锅中，随着“嗤啦，嗤哩哩”的声音，带鱼表面都被裹上了一层金色的脆皮外衣。接着往锅里加水和辣子、酱油等家用调料，炒一会儿，再焖上五分钟左右，一道外脆里嫩又不失香辣而且色、香、味俱全的油炸红烧辣带鱼就做好了，我不禁暗暗赞叹爸爸厨艺高超，想象力丰富。
之后，他又做了油青菜、蛋花豆腐汤等，看见爸爸这么会做菜，我也暗下决心，一定要在寒假向爸爸学做饭。
【评析】：又见厨艺大师：油爆、翻炒、焖煮……烧法个个不同，观察仔细。
指导老师：李苏珍
关闭窗口
打印文档