【题记】：现在的孩子都是家中的独苗、父母的掌上明珠，都是泡在蜜罐里长大的，不知道生活的艰辛和父母为他们付出的心血。看，奔牛实小四（2）班却走来了一批能干的当家人。
今天我当家
奔牛实验小学 四（2） 完颜王莹
今天我当家，一大早，我就提着菜篮子去菜市场买菜。
一路上，我的脑海里想着买什么菜，不知不觉地就来到了菜市场。只见菜市场里人流如潮，热闹非凡。菜市场里的摊位上的菜分得很清楚，品种齐全。我首先来到水产摊位上，那里有鱼、虾、螃蟹……我问了下价格，就买了虾和大鲢鱼鱼头，一共花了35元。接着，我又来到鲜肉摊位上买了一个猪蹄，用了18元。买好了荤菜，最后来到蔬菜摊上，买了我和姐姐最爱吃的土豆和青菜。
买好了菜回到家后，我和奶奶一起拣菜，然后把拣好的菜，拿去洗，洗好了放在盆子里。一切准备工作做好了以后，十点钟到了，我先用电饭煲清洗一下，再把淘好的米倒进去，倒上水，开始煮饭。接着烧菜，我先烧鱼头汤，把洗好的鱼头放进油锅煎好，再倒入开水，放好作料。过了10分钟左右，一道美味的鱼头汤就做好了。尝一尝，味道好极了！接着，我又炒了几道菜，不一会儿，午饭就全做好了。吃着自己做的午餐，我心里甜甜的！
晚上，我做了蛋炒饭。我先把鸡蛋打进油锅翻炒，再把倒入饭拌匀，然后放上葱、盐等，不一会儿蛋炒饭就炒好了。爸爸妈妈吃着我炒的饭直夸我长大了！
晚上，我躺在床上，想起今天当了一回家，尽管很累，但心里甜滋滋的！
【评析】：在奶奶的指导下，小作者成功地当了一天家，感受到了劳动的乐趣。
今天我当家
奔牛实验小学 四（2） 刘南甫
清晨六点整，闹钟准时响起，我迷迷糊糊地伸手按下闹钟，想继续睡觉，突然，想起了我和妈妈的约定，今天我来当家。
妈妈给我的任务是买菜、做饭、打扫卫生。当然菜是老妈陪着买的。今天的菜谱是：冬瓜汤、炒鸡蛋、煎牛排。哈哈，都是我喜欢吃的菜。我把冬瓜去皮和瓤，切成小块，放入加了水的锅里，打开煤气灶，开始烧冬瓜汤了。锅里水烧开后，我加了盐和已经泡好的小虾皮，这些都是为了提提鲜的，在出锅前我又撒些香葱末，这样冬瓜汤就大功告成啦！
接下来是我最拿手的炒鸡蛋了，我在碗里打了三个鸡蛋，撒了些盐搅拌均匀。炒锅加热后我放入少许油，接着倒入鸡蛋液不停地翻炒，按照我喜欢的口味撒些胡椒粉，倒了点酱油，又不停地翻炒，在鸡蛋没糊之前终于出锅了。煎牛排最简单了，只要把现成的牛排煎熟就行了。
上菜啦！我喊妈妈来吃饭。妈妈尝完之后评价：冬瓜还没烂，咬起来硬硬的，火候不够；鸡蛋太咸，肯定酱油倒多了；最完美的就属牛排了，当然它最简单。虽然我满脸通红，汗流浃背，而且菜也不是很可口，可这顿饭我吃得最多最香，因为都是我的劳动成果呀！
下午，我把客厅打扫了一下，先扫地，后拖地。看似地方不大，可干下来我还是累得气喘吁吁，筋疲力尽。干完后，我一屁股坐在了沙发上，一动都不想动了。这时候，我感觉妈妈平时太不容易了，每天下班回到家，忙着做饭、打扫，还要帮我检查作业，真是太辛苦了，而我偏偏还不听话，常常惹她生气，想想自己真是不应该呀。今后我一定要体谅妈妈，首先管好自己，把自己该做的作业认真完成，再帮妈妈做一些力所能及的家务，再也不让妈妈操心了。
今天虽然我很累，但我很高兴，因为我长大啦！
【评析】：通过当家，小作者不仅学会了做家务，而且还体会到了妈妈平时的辛劳。
今天我当家
武进区奔牛实验小学四（2）班邱少聪
终于放假了，我的空闲时间也变多了，于是，我找妈妈协商，要求当一次家，妈妈满口答应，我很高兴。
早上起床后，我迅速洗漱好，换好衣服，飞奔着去楼下买早饭。买完早饭回来，妈妈也起床了，她走过来，清点我买的早餐：两杯豆浆、一笼烧麦、两块煎饼。吃完早餐，我开始扫地，扫完还要拖地。而妈妈却闲得不行，我真是眼急！
午饭时间到了，今天我亲自下厨，先来个爆炒豇豆：先把豇豆洗净，再去头，把它剁成一段一段的。往锅里倒油，放到油锅里翻炒一会儿，煮大约10分钟就好了。接下来是土豆炒火腿：我把去了皮的土豆切成丁，再把5根火腿肠也切成丁，倒入油锅，加盐，翻炒煮一煮也很快OK了。接下来妈妈烧了回锅肉。我拿碗筷，妈妈端菜。品尝着自己做的菜，我心里好有成就感哦！
吃完午饭，我要洗碗，还要写作业，而妈妈却可以一会看电视、一会聊QQ，真舒服！我不由感叹：当家长真不容易啊！
【评析】： 小作者当了一天家，既忙碌，又劳累，但是品尝到了劳动的滋味。
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