【题记】:新年,已经随着元宵的花灯渐行渐远了,但浓浓的年味,幸福的情景却会成为孩子们记忆中美好的瞬间,永远定格。
环保春节幸福年
奔牛实验小学六(2)班谢辰杨
我来晒晒今年我们家与众不同的春节:以前家里大年夜吃团圆饭、年初二请客都要去饭店猛吃,回到家还要燃放烟花爆竹,而今年我们改变了方式,过了一个节俭又环保的春节。
大年夜吃团圆饭,我们破例没去饭店,而是由爷爷亲自下厨做了一桌美味可口的饭菜,把我们每个人都吃得心花怒放。年初二我们在饭店里请客,当客人都到齐后,妈妈就开了腔:“今天我们家宴请有两点要求:一是希望大家吃饱喝好,别饿着;二是希望吃完后把剩菜打包,别浪费。”我听懂了妈妈的话,就“身先士卒”向一盘牛肉发起了进攻。吃完后,外公站起来说:“我来把所有的剩菜都打包,带回去送给外来的蔬菜种植户。”我们对外公的提议表示一致赞同,开始了“光盘行动”。
节俭加环保,生活真美好!这是奶奶一直挂着嘴上的“名言”。今年春节我们家也践行了“环保理念”,没有燃放烟花爆竹。因为我长大了,除了对噼噼啪啪不绝于耳的鞭炮声和空气中充斥着刺鼻的火药味很反感,更是懂得了燃放烟花爆竹不仅污染了空气,也是一种浪费,还有可能造成对人体的伤害。
这个春节节俭又环保,家人团聚其乐融融,我爱我家幸福年!
【简评】:环保年,独特又有意义,年味十足,值得提倡!
指导老师:吴敏
渐行渐远的春节习俗——挂天灯
奔牛实验小学六(2)班 张婕
放假啦!我就像一只快乐的小鸟飞向农村,去奶奶家过年。
乡下过年可热闹了,腊八一过,家家户户就忙起来了,杀猪宰羊炸肉圆,晒糯米磨米粉蒸团子,蒸馒头,包馄饨……年味可足了。
到了奶奶家,奶奶正在大扫除,我和爸爸帮忙整理阁楼上的旧物,忽然看到一个满是灰尘的鲤鱼灯,我好奇地问:“这是谁的玩具啊?”爸爸拎起来看了看说:“是我小时候玩的鲤鱼灯。那时过年有挂天灯的风俗。”打开了话匣子,爸爸沉浸在他的童年中:
“幼年的时候,每到大年三十,我的老祖父总要在门口麦场上树起一杆天灯木:木梢上扎以柏枝竹叶,下面横一竹竿,竿梢也扎以柏枝竹叶,青枝绿叶下垂挂五盏红灯。竹竿另一端系拉绳,绳慢慢地拉,灯便徐徐高升,悬挂半空。闪闪的灯晕下便是孩子们的乐园了。
“大年夜那天,村子里几乎家家户户竖天灯。每个孩子手里也有一盏灯。鹅灯、兔灯,是用小木轮子在地上滚着的,牵线一拉,鹅头直点,兔眼会动;蛤蟆灯、鲤鱼灯,是提在手里的,只要提棒一侧动,蛤蟆腿会划,鲤鱼尾会摆;还有绣球灯、藕灯、莲花灯、蟹灯……都用透明薄纸糊着竹篾骨架,内中摇曳的烛影,仿佛雾中的花。”
我听得心驰神往,仿佛看到了孩子们在天灯下玩灯,嬉笑欢乐的情景。我好奇地问:“挂天灯有什么来历吗?为啥现在没有这个习俗了?”爸爸说不上来,我跑去问太爷爷,又到村上几个老人那里打听,终于知道,天灯的闪亮来自一段幽暗的历史:元世祖忽必烈的部队遭到常州人的奋力抵抗,伤亡惨重,后来屠了常州城,生怕常州人再起来反抗,便实行了军事管制。他们把江南人列为最下等的“南人”,每十户派一名“鞑子”监督老百姓生活劳动,这些“鞑子”无恶不作。后来张士诚在泰州举事驱逐“鞑子”,常州人立即响应,奋起反抗,当时的常州父老非常感激张士诚。后来朱元璋与张士诚争夺常州,派常遇春、胡大海率三万大军增援,驻营奔牛,激战于牛塘,大败张士诚。张士诚撤离常州时,常州人于黑夜沿途点起天灯为曾经杀过“鞑子”的部队照明,这就是天灯的来历。
老人们还告诉我,天灯,从年三十,一直要点到二月二龙抬头。但现在挂天灯这一习俗渐行渐远,常州人基本都不知道这个风俗了,毕竟现在的都市生活模式,许多古老的习俗已经没有了其可以存在的环境。我想:而今春节比较流行的是挂大红灯笼,放“孔明灯”。这些其实和挂天灯相差并不多,唯一不同的是,一个是挂在竿上,一个是放到天上,但都反映了我们常州人民新年的一种向往和美好心愿:祈求神的保佑,来年能全家平安,幸福吉祥。
【简评】:不一样的习俗,相同的期盼,这就是我们的中国年。
指导老师:吴敏
外公写春联
奔牛实验小学六2班 李安祺
每年的春节,外出拜年,走访亲友,我总爱兴致勃勃地赏一赏家家户户门上的春联,在热闹的鞭炮声中,认真阅读一副副琅琅上口的联语,常常让我感到温暖而陶醉,特别是那一个个浓墨重彩的毛笔字,更是让人赏心悦目,纯粹是一种艺术的享受啊。
听外公说,春联亦名“门对”、“春帖”,是对联的一种,因在春节时张贴,故名“春联”。春联的一个源头是桃符,所以才有那句“千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符”的诗句。最初人们以桃木刻人形挂在门旁以避邪,后来画门神像于桃木上,最后简化为直接在桃木板上题写门神名字;春联的另一来源是春贴。古人在立春日多贴“宜春”二字,后渐发展为春联。春联真正普及始于明代,与朱元璋的提倡有关。据清人陈尚古的《簪云楼杂说》中记载,有一年朱元璋准备过年时,下令每家门上都要贴一副春联,以示庆贺。原来春联题写在桃木板上,后来改写在纸上。桃木的颜色是红的,红色有吉祥,避邪的意思,因此春联大都用红纸书写。
我们乡下每年都有过年写春联的习俗,大红春联一贴,浓浓的年味儿就显出来了。如今满街都有春联卖,都是印刷好了大批生产的,虽然好看,却没有看外公写春联的那种乐趣和幸福。我的外公是写春联的高手,我最爱看他写春联,他的毛笔字在我们乡下可是出了名的。年年刚过腊月廿三,就有左邻右舍找上门来,请外公为他们写春联。
过年前家家户户都很忙,大扫除、蒸馒头、杀猪宰羊包饺子……可外公总放着自家的正经事不干,忙着帮别人写春联。写春联其实很辛苦,虽只七八天时间,但接连不断地写,裁纸、磨墨,运笔,书写……常常写到手臂酸麻,但外公从不叫苦,一来他爱好书法,二来乡亲们看得起,尽管是义务劳动,甚至要免费提供笔墨甚至红纸,他还是十分开心。
今年在外公家过年,我亲眼目睹了他忙着给村里人写春联的情景,也记下了好多春联,最常用的是“新年纳余庆,佳节号长春”,“向阳门第春常在,积善人家庆有余”;“天增岁月人增寿,福满乾坤春满门”是贴在隔壁子孙满堂的蔡奶奶家门上的,而给村口开商店的李大伯家写的是“生意如春意,财源似水源”。外公给自家写的春联比较文雅,如“迟日江山丽,春风花草香”或“寒雪梅中尽,春风柳上归”等。
热闹的春节虽然已经过完了,但我永远记得这样一幅温馨美好的画面:在梅香隐隐的窗前,外公平铺红纸,然后饱蘸浓墨,龙飞凤舞地写下一副副春联,写下他对生活的真情赞美,对新年的美好企盼。我清楚地记得左邻右舍开心地捧走一副副大红春联时,外公笑得那么幸福!
【简评】:过年的幸福很多,看外公写春联很幸福,给乡亲写春联很幸福。作者紧扣“写春联”这一习俗,使外公热心助人,广结善缘的形象跃然纸上。
指导老师:吴敏
红红火火迎新年
奔牛实验小学六(2)班 杨熙纯
“新年好呀,新年好呀,祝福大家新年好!我们唱歌,我们跳舞??????”一眨眼,一年又过去了。马年的钟声已经敲响,大街小巷放鞭炮,舞龙灯,唱年歌,到处红红火火,热热闹闹,人人都乐陶陶。
新年一到,家家都忙碌起来。忙着蒸点心馒头,忙着腌鱼腌肉,忙着杀猪宰羊,还有的走亲访友不亦乐乎。外婆家也不例外,人人都忙碌并幸福着。瞧,我们正在蒸馒头呢。
虽说我人小,手也小,但手却很巧,年年包馒头都少不了我呢!这不,我又忙起来了。看到外婆准备好发酵过的面团,细又好的米粉后,我便开始工作了。首先要做包馒头的皮子。第一步:要把大小合适的面团放在手掌里搓成条形,把荡在手掌下面的部分,托上来继续搓。这样,可以是做出来的皮子没有裂缝。第二步:把面团揉成圆形。第三部:把圆形面团放在桌上,按扁一点,然后用中指抵住中间部分,左右手大拇指食指去捏边缘。这样,皮子外薄内厚,不容易破。皮子做好了,下面要包馅了。先把皮子托在手中,再把馅放在皮子中间,然后慢慢把边缘粘起来,最后把馒头放在桌子上定定形,就大功告成了。看我越做越好,长辈们都夸我呢!馒头出笼后还要点上一个圆圆的“红点儿”,寓意着红红火火。看着热腾腾的大白馒头,一向胃口小的我,这次一下子吃了俩。呵呵,因为自己做的好吃哦!
“新年好呀,新年好呀,祝福大家新年好!我们唱歌,我们跳舞??????”马年的开头如此红红火火,伴着歌声,我相信:今年人们的生活也会红红火火,和和睦睦,开开心心,平平安安,顺心顺意!
【简评】:过年要做很多准备工作,作者重点写了蒸馒头,过程很清晰,写得很具体,寓意红红火火,让我们从字里行间感受到作者迎新年的快乐,对新年的美好祝愿。
指导老师:吴敏
团团圆圆幸福年
奔牛实验小学六2班 刘王宁
“今年过年,他又不回来了。哎,什么时候他才能回家呢?”几乎每个农历年底,奶奶总是叹息着重复这句话。活泼的我立即变得沉默了。奶奶口中的人是谁呢?是我的舅姥爷,也就是奶奶的亲弟弟。
再过几天就是春节了,家家户户都洋溢着团圆喜庆的气氛,纷纷忙碌着蒸馒头年糕,腌制咸鱼咸肉。忙碌之中,奶奶却又有点神不守舍若有所思的样子,似乎家里少了点什么似的。
“奶奶啊,今年舅老爷回老家过年不?”我忍不住内心的疑问,“为什么他这么久一直没回老家过年呢?”“哎,三十多年前,我们这里的农村很穷,奶奶的娘家啊,大概有十个人,靠种地养家,根本不够用。迫不得已,你舅老爷,当时不到二十岁,为了生计,千里迢迢来到湖北,去建筑工地上干瓦工活。每隔一段时间,就寄钱回来。他在工地上干活又苦又累,远在他乡,又很孤单!为了省钱,他那时每年过年都是在工地上过的。”说到这,奶奶眼睛湿润了。
舅姥爷后来在湖北那边成了家,有了自己的家庭和孩子,但生活依然过得艰辛,他回江苏老家的次数,依然屈指可数。奶奶说他只是在我的太姥爷(奶奶的爸爸)过世时回老家住了一段时间,那时候,我还没出生。
最近这几年,大家都过上好日子了,舅老爷他们家在湖北承包了果园,日子过得又忙碌又红火,奶奶盼望舅老爷回江苏老家过年的愿望就更迫切了。她经常打电话到湖北舅老爷家,问问那边的生活情况,再讲讲我们这边的新农村新生活,比如刚建的学校啊,刚盖的小区啊,老家的农田变成了大片的蔬菜大棚啊,电话里总是说个不停。这不,奶奶又开始给湖北打电话去了。
“什么?回来呀?!真的啊?好好好!我们全家都去车站接你!”电话里得知舅老爷今年回家过年的消息,我们一家人顿时激动得不行,特别是奶奶,原本若有所失的面容瞬间变得容光焕发。家里厨房立刻忙开了,做肉圆,炸鱼块,炖鸡汤??????妈妈一边忙一边笑。
每逢佳节倍思亲,和湖北的舅老爷过一个欢乐祥和的团圆年,这是我们一家人多年来的心愿,今年,我们确确实实过上了一个团圆的幸福年啊!
【简评】:中国人过年就是过团圆。细细品味,作者一家期盼过年时阖家团圆亲情温馨的滋味。除夕灯下,一家人包饺子说家常,老少一堂其乐融融,那一份扯不清、割不舍的浓浓亲情,就是最浓的年味。
指导老师:吴敏
快快乐乐蒸点心
——直播我家幸福年
奔牛实验小学六(2)班 吴嘉琳
寒假生活开始了,可我每天却只能做作业、听音乐,非常无聊。这天,妈妈说外婆家要蒸点心了,我便来了兴趣,准备去外婆家帮忙。
第二天一大早,我便来到外婆家,只见厨房里热气腾腾的,即使不开空调,也非常温暖。原来外婆他们正在做馒头呢。我来到桌子前,看着外婆包馒头的样子,好像挺有趣的,不如我也做一个吧。我学着外婆的样子,拿起一小块面团先搓了搓,然后放在手掌中央摁了摁,把它摁成圆形,在上面放了一些剁好的肉馅,再慢慢捏,哪知这面团被捏着捏着就不听话了,粘在我手上怎么也拿不下来,急的我头上都快冒汗了,好在外婆赶紧接了过去,重新捏了几下就好了,我这才舒了口气,用手擦了擦额头,突然大家都冲我大笑起来,小表弟也跑过来,指着我说:“姐姐,你变成小丑了。”我赶紧照了照镜子,原来,刚才擦额头时忘了手上有面粉了。接下来,外婆告诉我捏的时候手要灵活,要快,于是我尝试着做第二个,做完后,虽然觉得自己做的完全不像个馒头的样,但总算有进步,外婆说熟能生巧,多做几个就好看了。这话果然没错,我又做了好几个,这几个可一个比一个好看多了。
刚才做馒头就已经让我大开眼界了,接下来的却更让我大吃一惊,外婆说下面要做大团子。过去民间有祭神、祭祖等习俗,常州有做“团子”的风俗。首先要把揉好的面粉搓成条状,而且表面要非常平滑,不能有裂口,外婆说可以把团子用力敲打桌面,然后继续搓。接下来就是把搓好的团子放到铺着粽叶的蒸笼里去,再蒸上几十分钟,香喷喷的团子就大功告成了。最后就是给蒸好的团子和馒头点红,这样,那些馒头和团子看起来更加漂亮,更加喜庆了。我在我做的那个馒头上面点了个不一样的红,点好后,我连忙拿起我做的那个尝了一口,觉得真是太美味了,自己做的馒头味道就是不一样!
过年蒸点心是中华民族的传统,这不仅锻炼了我们的动手能力,体现了我们中华人民的心灵手巧,而且还很有趣,这才有过年的味道!
【简评】:过年的习俗很多,作者详写了自己学包馒头的有趣情景,略写外婆做大团子的过程,字里行间充满童趣和快乐,过年的气息也扑面而来。
指导老师:吴敏